Šaran - Cyprinus carpio

Stanište šarana su mirne i toplije vode i može da dostigne dužinu od jednog metra i težinu od preko 25 kilograma. Ima oblo, izduženo telo i krupnu glavu. Usta su okružena sa četiri izraštaja u obliku brkova. Ima jedno dugačko leđno peraje. Gornja strana tela mu je različite nijanse boje u zavisnosti od staništa na kome živi, dok je donja ili trbušna uvek svetlije boje. Spada u jednu od najznačajnijih riba našeg podneblja kako sa sportskog, tako i sa privrednog aspekta. Na našim prostorima ima nekoliko vrsta šarana od kojih su najpoznatiji ribnjački šaran - Cyprinus carpio morpha hungaricus ili golać (ima malo krljušti) i šaran divljak - Cyprinus carpio morpha regina.

Ribnjački šaran (Cyprinus carpio morpha hungaricus) - Konzumna veličina ribnjačkog šarana se kreće od 1,5 kg do 2,5 kg.

Šaran divljak (Cyprinus carpio morpha regina) - Konzumna veličina šarana divljaka (Cyprinus carpio morpha regina) se kreće od 3.0 kg do 4.5 kg. Telo mu je pokriveno sa krupnom krljušti, leđni deo mu je braon boje, sa strane je zlatno žute a po stomaku svetlije žute boje.

Vreme mresta - Od 2. maja do 15. juna kada izbacije od 200.000 do 700.000 jajašaca koja se razviju za 8 dana.